<카페 창업 준비하는 20대 청년 모두에게 응원합니다.>
혹시 바리스타 학원 등록을 고민 중에 있습니까??
물론 커피에 대해 배울 수 있는 곳이 바리스타 학원은 맞습니다.
하지만 창업 목적으로 바리스타 학원 다니시려고요??
저도 바리스타 학원을 다녀봤지만
저는 창업 목적으로 다니지는 않았습니다.
저도 다녀와서 알지만 창업 목적으로 바리스타 학원 등록을 하신 분들이 많으세요.
생각보다 많아서 놀랬습니다.
제가 다녔던 경험으로 카페 창업 목적으로 바리스타 학원 다니지 말라는 이유를 알려드릴게요.
시간 괜찮으신 분들은 유튜브 참고해 주시고, 구독과 좋아요도 눌러주세요!!
<카페 창업 목적으로 바리스타 다니면 안 되는 이유>
학원 교육의 한계
창업 목적으로 바리스타 학원을 다녀도 좋지만 그래도 학원에서 배울 수 없는 것들이 많아요.
기본적인 바리스타 기술은 학원에서 배울 수 있지만 그것 또한 직접 카페 일을 하면서 배울 수 있습니다.
강사마다 또 다르게 교육할 수 있습니다.
시간과 비용
지역마다 학원마다 비용이 다르겠지만 그래도 비용도 그렇고 시간도 그렇고 내가 투자해야 하는 상황입니다.
다른 시각으로 봤을 때 차라리 그 시간과 비용을 내가 직접 카페 일을 하면서 시간을 활용하는 게
더 현명하다고 생각됩니다.
현장 경험 부족
바리스타 학원에서 배운 지식과 스킬은 누구나 배울 수 있는 것입니다.
카페에서 기본적인 스킬과 지식은 필요하지만 그 이상으로 해야 될게 많습니다.
직접 일하면서 해보시면 필요 이상으로 배워야 될 것들이 많아요.
차라리 일하면서 배우는 게 더 좋은 선택일 것 같아요.
저도 직접 바리스타 학원을 다녀봤지만
카페 창업 목적으로는 다니는 게 좋은 선택이 아니라고 생각해요.
본인 나이가 20대 30대라면 차라리 바리스타 학원 갈 시간에
개인 카페든 프랜차이즈 카페든 대형 백화점 안에 있는 작은 카페든
카페에서 일을 하면서 배우는 게 제일 빠르고 현명하다고 생각됩니다.
카페 하는 일이 바리스타 학원에서 모든 것을 알려주지 않습니다.
10개 중에 한 두 개 정도만 알려주는 것 같아요.
직접 일해보시면 카페에서 일하는 게 어려울 수 있습니다.
육체적으로 정신적으로 스트레스받는 업종이긴 합니다.
카페 창업을 위해 바리스타 학원 등록하지 말고
차라리 아르바이트를 해보시는 것을 추천드립니다.
물론 50대 이상 분들은 일할 수 없는 상황이라는 것 알고 있어요.
그런 분들은 바리스타 학원을 가보셔도 좋은 기회일 수 있지만
신중하게 생각해 보세요.
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