[다른시각 카페리뷰] 전북 김제 미즈노씨 트리하우스

<카페 창업 준비하는 20대 청년 모두에게 응원합니다.>

 

여러분도 집에서나 혹은 카페에서나

핸드드립 커피를 많이 마셔봤을 것 같습니다.

 

보통 플라스틱 스테인리스 도자기등

여러 재질로 만든 드리퍼가 존재해요.

핸드드립 세트

위 사진처럼 생긴 드리퍼로

핸드드립을 내리는 방식을

많이 보셨을 것 같아요.

 

하지만 오늘 리뷰할 카페는

조금 다른 재질로 만들어서

커피를 내리는 카페가 있어서

찾아가봤습니다.

https://youtu.be/S8J1xLX_x5U?si=0qySuWPVnPukJCxD

유튜브 영상

시간이 괜찮으시다면 위에 영상

참고해도 좋습니다.

 

구독과 좋아요!! 잊지마세요!!

제 기준으로 말씀드립니다.

 

직접 가보시면 다른 느낌일 수 있어요.

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전북 김제

미즈노씨네 트리하우스

장소는 전라북도 김제시에 위치해있습니다.

 

저도 살면서 김제를

가본 경험이 많지 않았는데요.

 

카페 가보려고 김제를 처음 가보네요.

 

정말 옛날 할머니 할아버지 집으로 가는

느낌이 들기도 합니다.

매장 안내판

 

입구 들어가기 전 작은 주차장이 있습니다.

 

주차하고 매장쪽으로 오시면

이런 안내판이 있어요.

 

이것마져도 귀엽습니다.

매장 밖 풍경

안내판보고 걸어가시면

이런 풍경이 나와요.

 

사진상으로 조금 멀어보이긴 하지만

그래도 금방갑니다.

 

실제로 미즈노님께서

직접 만들었다고 들었습니다.

매장 입구

매장 입구는 이렇게 생겼어요.

매장 전경

 

솔직히 입구 들어가서부터 조금 놀랬습니다.

이런 풍경과 분위기는 처음이였어요.

안내판

 

홈카페 따라서 쭉 들어가면 카페가 나와요.

 

걷기가 어려운 분들은

생각보다 힘들 수 있습니다.

 

계단도 있어요...

매장 입구

 

잊지마세요.

여기는 신발을 벗고 들어가는 매장입니다.

매장 내 실내 인테리어

 

매장 안에는 생각보다 좁아보이기도 해요.

 

아기자기한 분위기도 있고

오밀조밀한 분위기도 있습니다.

 

일본 한적한 시골 마을 카페 가면

이런 분위기가 있을 것 같아요.

 

매장 가운데에

다락방처럼 올라가는 곳도 있습니다.

매장 내 실내 인테리어

올라가서 주방쪽을 보면

이런 시야가 나와요.

 

진짜로 트리하우스입니다.

메뉴판

카페이긴 하지만 음식도 판매하는 것 같아요.

 

하지만 저는 카페 메뉴판만 찍었네요..

 

찍은 줄 알았는데 아니였습니다... 죄송해요..

융드리퍼

 

아무튼 미즈노씨네 트리하우스는

미즈노 커피가 메인 시그니처입니다.

 

보통 우리가 알고 있는 드리퍼와

조금 다른 형태와 재질로 만들어져 있어요.

 

융으로 만들어져 있어서 조금 특별합니다.

 

에티오피아 원두를

사용한 커피를 마셨는데요.

 

내가 알고있는 맛과 약간 다르기도 하며

마시기에 불편함이 전혀 없었습니다.

 

커피 좋아하시는 분들은

한 번 가보셔서 마셔보길 추천드립니다.

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저는 운이 좋게

미즈니씨를 직접 만나

이야기할 수 있었습니다.

 

제가 갈때 손님이 없어서 미즈노님과 편하게 이야기를 했었습니다.

 

미즈노님과 이야기하고 느꼈던 것을 한마디로 정리하자면

 

본인만의 브랜딩과 카페 방향성이 확실하다면

흔들리지 않고 직진할 수 있다.

 

제 생각이니까 읽고 넘겨도 괜찮습니다.

 

혹시 가셔서 바쁘지 않을 시간 때

미즈노님을 만나신다면

편하게 질문해도 좋을 것 같아요.

친절하게 답변 해주십니다.

 

커피에 관심이 있으시거나

이런 카페 분위기를 찾는 사람들은

미즈노씨네 트리하우스 추천드립니다.