<카페 창업 준비하는 20대 청년 모두에게 응원합니다.>
제가 지금 틱톡과 유튜브 그리고 네이버 블로그 온라인 플랫폼 검색 키워드 통계를 보면
1인 개인 카페 창업 장단점이라는 키워드가 갑자기 떠오르기 시작했습니다.
요즘 다시 카페 창업하려고 하는 사람들이 많아지고 있는 추세인가 봅니다.
아니면 그냥 궁금하거나 좀 먼 미래를 위해 미리 준비하는 분들이 검색하는 키워드 인가 봐요.
저도 현재 1인 카페 운영 중이며 장단점을 확실하게 이야기해 줄 수 있지만
어디까지나 제 개인적인 경험이고 제 의견입니다.
절대로 정답은 아니니까 확신을 갖고 정답이라고 생각하지 마세요.
사람 일은 같은 일을 해도 다르게 흘러가는 게 당연합니다.
그러니까 참고 정도로만 해주시고 정답으로 확신하지 마세요.
오늘은 제 경험상 1인 개인 카페 창업 단점에 대해 이야기해보겠습니다.
<1인 개인 카페 창업 단점>
높은 부담감
모든 결정과 책임은 나에게 있습니다. 육체적으로나 정신적으로나 여러 방면에서 스트레스가 쌓이고
부담감이 생길 수 있습니다.
저도 생각해다 스트레스가 많다는 것을 창업 후에 깨달았습니다.
다양한 스트레스
직원을 고용하지 않아서 모든 일을 혼자 처리하고 해결애햐합니다.
긴 시간 동안 일하고 체력적으로 힘들 수 있습니다.
정신적으로도 고객 서비스, 재고관리, 회계 등 다양한 업무를 동시에 처리해야 해서 스트레스를 받을 수 있습니다.
아무리 서비스 직원이 좋다 한들 혼자 감당하기 지치기 마련입니다.
경제적 리스크
카페 사업은 경쟁이 생각보다 치열합니다.
성공률도 많이 낮아서 자본 손실의 위험도 있어요.
대형 브랜드 프랜차이즈 카페부터 잘 나가는 옆 가게 개인 카페까지
경쟁이 치열한 것은 맞습니다.
전문 지식 필요성
음료 제조 기술, 고객 서비스, 마케팅 등등 다양한 분야에 대한 전문 지식과 경험이 필요합니다.
꾸준히 공부해야 합니다.
일정 관리 어려움
1인 운영의 경우 대체 인력이 없어서 비상 상황에서 대처하기 어렵거나 예기지 못한 문제가 발생할 경우바로 해결하기 어려울 수 있습니다.
휴가 가거나 본인 스케줄 때문에 카페 문 다는 것은 자유로울 수 있지만돈을 벌 수 없는 상황이 생기므로 함부로 문 닫기는 어려울 수 있어요.
카페 문 닫아 돈 못 버는 것은 당연합니다.
제 경험으로 이야기한 1인 개인 카페 창업 단점을 알려드렸습니다.
사실상 카페 창업은 누구나 할 수 있지만 유지하고 성공하기가 제일 어려운 것 중 하나가 카페 창업인 것 같습니다.
단순하게 생각하시면 절대로 안 되는 것 중 하나가 카페 창업이기도 해요.
저도 지금 카페 운영 중이지만 꾸준하게 다양한 시각으로 공부도 하고 준비합니다.
그리고 돈 많이 번다는 말은 제가 확실하게 말할 수 있는데요.그건 절대로 믿지 마세요.
물론 본인의 상황에 따라 어느 정도 제대로 준비함에 성공 여부가 달려있지만
카페 창업 해본 사람들 중 그 누구도 돈을 쉽게 번다는 말은 잘 못합니다.
그 말을 믿을 바에 카페 창업에 도움 될 만한 책을 읽으세요.
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