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<카페 창업 준비하는 20대 청년 모두에게 응원합니다.>
카페 창업을 시작하려고 하면 예산을 어떤 부분에서 어느 정도 잡아야 하는지 감이 안 오기도 해요.
저 또한 그랬습니다.
어떤 분은 최소 5천만 원 이상 있어야 한다고 이야기하시고
다른 어떤 분은 많이 잡아야 1억 정도 있어야 한다고 의견이 많아요.
모든 의견은 본인 상황에 이야기하면 맞겠지만
내가 하고자 하는 카페 규모와 인테리어를 어떻게 하냐에 따라 금액이 너무 다릅니다.
창업에 필요한 몇 가지 예산 항목들이 있는데 정리해 보면서 이야기를 해보겠습니다.
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카페 창업하는데 예산 잡아야 하는 항목들이 뭐가 있을까?
임대료
장소의 크기와 위치에 따라 매우 다르지만 보증금과 월세를 고려해야 합니다.
하고자 하는 위치에 있는 부동산에서 알아보는 게 정확합니다.
되도록이면 주변 사람들에게 물어보지 말고 부동산에게 직접 물어보는 게 빠르고 정확합니다.
인테리어
카페 규모와 콘셉트에 따라 다르겠지만 일반적으로 카페 인테리어는 전체 예산에서 상당 부분을 차지합니다.
(셀프, 반셀프 인테리어는 제외된 이야기입니다.)
이 항목에서 대부분 최소 1천만 원에서부터 시작합니다. 많은 인테리어 업체와 상담은 필수입니다.
장비 구입비
에스프레소 머신, 그라인더, 냉장고 등등 기본적으로 필요한 장비들의 구입 비용도 상당합니다.
카페 창업에 대한 장비는 창업자의 계획에 따라 다릅니다.
장비 브랜드, 장비 등급, 장비 개수, 다양한 장비 종류 등 장비가 많고 좋은 브랜드일수록 금액은 올라갑니다.
새 제품 기준으로 최소 4~500백만 원부터 시작하는 경우가 많습니다.
온라인에서 카페 창업 패키지 상품으로 판매하기도 합니다.
재료값
초기 재고를 위한 원재료 구매 비용도 고려하셔야 합니다.
내가 어떤 것을 판매하냐에 따라 금액은 달라집니다.
운영 자금
오픈 후 몇 달 동안은 운영 자금이 필요할 수 있어요.
몇 달 임대료 몇 가지 고정지출 항목 등이 있습니다.
적게는 3개월 많게는 6개월 예산 잡는 문들도 많으세요.
평균적으로 창업에 필요한 예산 항목들입니다.
모두가 이런 항목들을 미리 예산 잡고 카페 창업을 시작하는 경우도 있고
그냥 시작하느시는 분들도 있지만 저는 그래도 이런 항목들을 미리 정리하고 예산 준비해서 시작하면 좋은 것 같습니다.
제가 알아봤을 때 당시 10평 동네 카페 예산 금액은 최소 3천만 원에서 5천만 원 사이였습니다
(상가 임대료 보증금 제외)
직접 제가 해보니까 딱 그 정도 금액 나온다고 말씀드릴 수 없지만 어느 정도 근접하게 나오는 것 같아요.
카페 창업 후에도 고정 지출 항목들이 많습니다.
[개인카페] 고정 지출 항목은 뭐가 있을까?
사람은 삶을 살아갈 때 월별 고정 지출 금액이 있습니다. 자취를 한다면 월세와 식비, 교통비, 통신비 등등 여러 가지가 있고 또한 고정지출 외 경조사비, 친구모임, 취미활동 등등 돈이 나가는
calmcoffee.tistory.com
카페 고정 지출 항목에 대한 내용입니다. 참고해 주세요.
카페 창업하기 전 이런 항목들을 미리 알고 준비한다면
처음부터 실수하지 않고 차분하게 시작할 수 있습니다.
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