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<카페 창업 준비하는 20대 청년 모두에게 응원합니다.>
보통 개인 카페는 16온스 사이즈 아이스 컵을 많이 사용하기도 합니다.
혹여나 다른 개인 카페에서 다른 사이즈 아이스 컵을 사용한다면
그것도 나름대로 카페 운영방식이기 때문에 틀린 것은 절대 아닙니다.
보통 16온스 아이스 컵을 사용하는 이유가 대표적으로 용량이 500ML 정도 되어 음료 양도 적당하고, 많지도 적지도 않아 고객 입장에서 부담 없이 마실 수 있는 용량이기도 해요.
16온스 용량도 분명 단점도 존재합니다.
그래서 오늘은 개인 카페에서 16온스 사이즈 아이스 컵을 사용할 때 잠점이 무엇인지 알아보겠습니다.
참고로 저도 현제 16온스 아이스 컵으로 판매 중입니다.
https://youtube.com/shorts/AiWzC7Id1To?si=6WeMfJE2io378v0w
짧은 쇼츠 영상이 참고해하셔도 좋습니다.
<개인 카페에서 16온스 아이스 컵을 사용할 때 장점>4
고객 만족
16온스가 약 500ML 정도 되는 양이라서 보통 물 한 병이 그 정도 하니까
누구나 부담 없이 만족할 수 있는 용량입니다.
물론 이 용량도 많다고 할 수 있지만 아이스 음료일 때 적당한 용량이라 생각해요.
(사람마다 만족하는 용량이 다르니 참고해주세요.)
매장 컵과 테이크 아웃 컵
같은 용량에 사이즈 구매하시는 게 좋아요.
매장 컵과 테이크 아웃 컵 사이즈가 다르다면 고객 입장에서 손해라고 생각할 수 있습니다.
같은 용량이라고 해도 매장 컵은 비용이 더 들기 때문에 미리 예산을 준비해 놓으셔야 합니다.
(매장컵과 테이크 아웃 컵 용량이 같으면 좋습니다.)
레시피
컨설팅받지 않는 창업자들은 혼자 레시피를 공부학 개발해야 하는데 보통 책과 영상으로 준비하시죠.
제 경험상 책과 영상 레시피는 보통 500ML 기준으로 많이 하십니다.
그러니 카페 창업 준비하실 때 쉽게 참고가 가능합니다.
(요즘에는 다양한 용량 레시피가 존재합니다. 잘 찾아보세요.)
16온스 사이즈 아이스 컵은 개인 카페에서 흔히 볼 수 있는 사이즈이기도 합니다.
용어가 어렵다면 쉽게 생각할 때
편의점에서 500ML 생수 하나 용량이라 생각하면 됩니다.
이 용량은 너도나도 쉽게 알고 있는 용량이기도 하고,
정말 누구에게도 부담되지 되지 않은 용량이기도 합니다.
하지만 누구에게는 부족한 용량일 수 있으니 주의가 필요해요.
제 경험상 16온스 사이즈 용량으로 카페 운영하는 데 있어서
아무 문제없고, 전혀 문제가 없습니다. 오히려 제 입장에서 괜찮다 생각합니다.
다만, 모든 사람들에게 만족감을 줄 수 없는 게 당연합니다.
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