카페 창업하는데 보급형 에스프레소 머신 괜찮을까?

평범한 20대 청년이 카페 창업하려고 준비 중입니다.

카페는 에스프레소 머신이 절대적으로 필수인 건 분명합니다.

현실적으로 보급형 에스프레소 머신을 구매하는 데  있어서 불안할 수 있습니다.

"이걸로 커피가 맛이 좋을까? 이거 고장 잘 안 나겠지?" 

물론 보급형이라는 이름 때문에 선입견이 생겨 그런 불안감이 생길 수 있습니다. 저 또한 그랬었죠.

하지만 진짜 현실적으로 봤을 때 보급형 에스프레소 머신이 너무나 좋은 방법 중 하나인 것 같습니다.

그래서 이  시간 보급형 에스프레소 머신을 구매해도 좋은 이유를 함께 고민해 보시죠.

보급형 에스프레소 머신은 브랜드도 다양하니, 브랜드는 따로 설명하지 않겠습니다. 구매 전 카페 창업 정보 공유 방 같은 곳에서 브랜드 관련 질문 하시면 바로 답변받을 수 있을 겁니다.  아래 제가 작성한 글을 읽고 한번 이용해 보세요.

https://calmcoffee.tistory.com/entry/%EC%B9%B4%ED%8E%98-%EC%B0%BD%EC%97%85-%EC%A4%80%EB%B9%84%ED%95%A0-%EB%95%8C-%EA%B8%B0%EC%9E%90%EC%9E%AC%EB%8A%94-%EC%96%B4%EB%94%94%EC%84%9C-%EC%96%B4%EB%96%BB%EA%B2%8C-%EC%82%AC%EC%95%BC%ED%95%A0%EA%B9%8C%EC%9A%94

카페 창업 준비할 때 기자재는 어디서 어떻게 사야할까요?

 

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<보급형 에스프레소 머신을 구매해도 좋은 이유>

저렴한 초기 비용

보급형 에스프레소 머신은 창업 초기에 적당한 비용을 들여 구매할 수 있다는 큰 장점이 있습니다. 카페 창업 시 많은 비용이 필요하기 때문에, 보급형 머신을 구매하면 다른 중요한 부분에 더 투자할 수 있습니다.

(온라인에 카페 창업 패키지로 해서 한 번에 구매 가능하도록 하는 업체도 많습니다. 업체와 브랜드에 대해 많이 알아보시길 권장합니다.)

 

교육이 필요합니다.

사용이 간편하고 쉬움

일반적으로 보급형 에스프레소 머신은 사용 방법이 간단한 편이기 때문에, 시작하는 데 필요한 시간과 노력이 덜 들어갑니다. 더 쉽게 사용법을 배울 수 있고, 직원들도 빠르게 적응하여 일정 수준의 품질을 유지할 수 있습니다.

(사용법이 간단하면서 초보자도 빠른 시간 안에 사용할 수 있습니다.)

 

에스프레소 머신

유지보수 비용 절감

보급형 에스프레소 머신은 일반적으로 중간 및 고급 머신에 비해 저렴한 부품을 사용하고 있기 때문에, 수리 및 교체 부품 구입 비용이 저렴할 수 있습니다. 이를 통해 카페 운영에 드는 유지보수 비용을 절감할 수 있어, 안정적인 경영을 돕는데 도움이 됩니다.

(내가 직접 청소와 관리가 많이 필요한 것은 맞으나, 수리가 필요하다면 빠른 시간 안에 사람이 올 수 있습니다.)

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보급형 에스프레소 머신이 나쁜 것은 아닙니다. 분명 좋은 이유도 있고 사람들이 많이 사용하는 이유도 분명합니다.

지금 길 지나가다가 많이 보이는 카페들 보면 비슷한 에스프레소 머신이 보이기도 하며, 같은 브랜드를 사용하는 카페들도 많습니다. 그만큼 에스프레소 머신이 가격이 부담되는 것은 사실입니다.

에스프레소 머신, 냉장고, 제빙기, 온수디스펜서, 쇼케이스 등등 여러 가지 품목 중에

다른 것은 백만 원 선에서 구매 가능하겠지만 보급형 에스프레소 머신도 몇 백만 원부터 시작인 것을 보면

비싼 제품인 것 맞습니다.

그만큼 카페 창업 준비할 때 에스프레소 머신 구매 하는 비용이 부담되는 것은 사실입니다. 

 

누가 보급형 에스프레소 머신 사용한다고 뭐라하지 않습니다.

차라리 카페 창업에 대해 분명한 이유와 방향이 없는데 비싼 에스프레소 머신 사는 것보다

더 좋은 선택이라 생각됩니다.